Championnats de France 300m 2011

La liste des qualifiés est arrivée!
http://www.fftir.org/index.php?champ_id=698&info_id=3908

Merci de l'info.
Même si je n'ai pas été bon aux régionaux (569), j'ai eu la surprise de voir que je faisais quand même partie du voyage.

Bonne chance à toutes et tous.
Cordialement.

Les Flamands parlent aux Tourangeaux :
"Les cornichons sont dans le bocal"
Je répète :
"Les cornichons sont dans le bocal"

Bravo à tous, vivement septembre!

Doit-il amener des "cochonailles" ????

Philippe

Les Flamands parlent aux Tourangeaux :
"Les cornichons sont dans le bocal"
Je répète :
"Les cornichons sont dans le bocal"

Bravo à tous, vivement septembre!

On se prépare...

CHARLIER a écrit:Doit-il amener des "cochonailles" ????

Philippe

Oui, des rillons, je n'en trouve pas ici...
De mon côté, je préparerai un pot'je vleesch ...

Un nom comme ça,.... ça ne se mange pas tout de même...

Philippe

http://membres.multimania.fr/cuisinesdeflandre/096.htm
POUR 8 GINS
4 CUICHES ED POULET
4 RÂBES ED LAPIN
800 G ED COLLIER D’VIAU
800 G ED LARD FRAIS
2 L ED VIN BLANC
33 CL ED VINAIQUE
50 CL ED GÉLÉE
THYM, LAURIER
2 CLOS D’GIROFFE
SÉ, POIFE MIGNONNETTE
500 G D'OIGNONS
• Dins ein’ terrine, disposez toutes ches viantes in couches bien tassées et arcouvrez-zeu d'oignons copaillés.

• Saupoudrez ed sel et d’poife mignonnette.

• Ajoutez tros branques ed thym, deux feulles ed laurier et deux clos d’giroffe.

• Versez ch’vin blanc dins l’terrine pour tout arcouvrir, et pis les tros-quarts de ch’vinaique (gardez-in ein quart pour el fin dé l’cuisson).

• Mettez à cuire 3 ou 4 h à four doux (150 °C).

• In fin d’cuisson, ajoutez ch’resse ed vinaique, el gélée liquite et armettez tout à cuire 15 min.

• Sortez l’terrine dé ch’four et laichez-le arfrodir avant dé l’mette dins ch’frigo.

• Douze heures après, servez ch’potjevleesch frod. Copez des trinques et servez-zeu aveuc ein bouquet d’cresson, ed tomates chériches, ed pitits oignons au vinaique et d'ein’ portion d’frites, bien sûr !

Oh la vache.!!!!

D'où les cornichons....

En plus le forum devient bilingue...quelle culture multidiscipline

Philippe

Depuis que j'ai quitté la Touraine, je me suis mis aux langues autochtones, bien que dans mon coin on ne pratique ni le ch'ti, ni le flamand. Je l'ai échappé belle! Voilâââ.